ΟΕΦ 2021-2022

Η Οργάνωση Παραγωγών για το προϊόν Ελαιολάδου του Α.Σ. Κορυφής, μέσω της υλοποίησης του προγράμματος εργασίας Ο.Ε.Φ. περιόδου 2021-2022, στοχεύει στη βελτίωση των ποιοτικών και ποσοτικών δεικτών, καθώς και των καλλιεργητικών μεθόδων γενικότερα. Επιδιώκει την προστασία του περιβάλλοντος, τη βελτίωση της εκμετάλλευσης των ελαιώνων, της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων, καθώς και τη διάδοση πληροφοριών σχετικά με τις δράσεις της, μέσα από την εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων ελαιοκαλλιέργειας στους ελαιοπαραγωγούς – μέλη της, επενδύοντας στην εκπαίδευση τους και την στοχευμένη προμήθεια παγίων.

ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2ου ΕΤΟΥΣ

ΑΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΕΤΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ Ο.Ε.Φ. ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΩΝ ΚΑΝ. (ΕΕ) 611/14 & 615/14 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ, ΟΠΩΣ ΙΣΧΥΟΥΝ

Κατά τη διάρκεια του 2ου έτους έλαβαν χώρα οι ακόλουθες ενέργειες ανά δράση:

ΔΡΑΣΗ Βii – Πιλοτική ανάπτυξη και εφαρμογή συστήματος λίπανσης σε ελαιοπαραγωγούς της Ο.Ε.Φ.

Επικαιροποίηση της πιλοτικής ομάδας παραγωγών
Δειγματοληψίες εδάφους από επιλεγμένα αγροτεμάχια
Αναλύσεις εδάφους ανά αγροτεμάχιο παραγωγού της πιλοτικής ομάδας
Προετοιμασία εκπαιδευτικού υλικού και εκπαίδευση των παραγωγών – μελών της Ο.Π.
Εκπαίδευση πιλοτικής ομάδας παραγωγών επιτόπου στον αγρό
Σύνταξη οδηγιών λίπανσης και κοινοποίηση στους παραγωγούς – μέλη της Ο.Π.

ΔΡΑΣΗ Βiv – Ανάπτυξη, εφαρμογή και πιστοποίηση Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης σε ελαιοπαραγωγούς της Ο.Ε.Φ. σύμφωνα με τα εθνικά πρότυπα AGRO 2 (2.1 & 2.2)

Επικαιροποίηση Ομάδας Παραγωγών και Καθορισμός Αρμοδιοτήτων
Συμπλήρωση ατομικών τετραδίων καταγραφών
Προετοιμασία εκπαιδευτικού υλικού και εκπαίδευση των παραγωγών – μελών της Ο.Π.
Διεξαγωγή δειγματοληψιών και αναλύσεις εδάφους και ελαιοκάρπου
Εσωτερικές επιθεωρήσεις των παραγωγών – μελών της Ο.Π.
Εσωτερική επιθεώρηση Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
Ανασκόπηση Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
Εξωτερική επιθεώρηση από διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης
Έκδοση πιστοποιητικού συμμόρφωσης με το πρότυπο AGRO 2 (2.1 & 2.2)

ΔΡΑΣΗ Γiii – Διεξαγωγή μαθημάτων κατάρτισης επιτόπου στον αγρό για τους παραγωγούς της Ο.Ε.Φ.

Προετοιμασία εκπαιδευτικού υλικού και εκπαίδευση των παραγωγών – μελών της Ο.Π.
Διανομή εκπαιδευτικού υλικού στους παραγωγούς – μέλη της Ο.Π.
Αξιολόγηση της κατάρτισης των παραγωγών

ΔΡΑΣΗ Δi.1 – Προμήθεια εξοπλισμού παραγωγών

Κατά το δεύτερο έτος, η Ο.Ε.Φ. Α.Σ. Κορυφής στο πλαίσιο της δράσης Δi.1 προχώρησε στην προμήθεια ενενήντα (90) επαναφορτιζόμενων κονταροπρίονων PS250 της εταιρείας OREGON και πενήντα (50) βεργών ελαιοραβδιστικών παλμικών τύπου Τ ανθρακόνημα του οίκου ΡΑΜΠΑΛΑΚΟΣ, τα οποία διατέθηκαν προς χρήση σε παραγωγούς – μέλη της Ο.Ε.Φ.

ΔΡΑΣΗ Εi – Ανάπτυξη, εφαρμογή και διαχείριση συστήματος ιχνηλασιμότητας στις εγκαταστάσεις της Ο.Ε.Φ.

Προετοιμασία εκπαιδευτικού υλικού και εκπαίδευση των παραγωγών – μελών της Ο.Π.
Σύστημα ιχνηλασιμότητας

– Διαγνωστική Επιθεώρηση και επικαιροποίηση διαδικασιών/εντύπων ιχνηλασιμότητας, διαγράμματος ροής

– Εσωτερική επιθεώρηση συστήματος
– Άσκηση ανάκλησης
– Ανασκόπηση συστήματος
– Εκπαίδευση στελεχών και προσωπικού

Επιθεώρηση από διαπιστευμένο πιστοποιητικό φορέα
Έκδοση βεβαίωσης ισχύος πιστοποιητικού σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου ISO 22005:2007

ΔΡΑΣΗ ΣΤi – Επικοινωνιακό πρόγραμμα της Ο.Ε.Φ.

Επαγγελματική φωτογράφιση με την παραγωγή υλικού για έντυπη και ηλεκτρονική αξιοποίηση
Έντυπο προβολής που αποτυπώνεται η δραστηριότητα της οργάνωσης και οι δραστηριότητες του προγράμματος

ΔΡΑΣΗ ΣΤii – Προβολή και προώθηση των δράσεων της Ο.Ε.Φ.

Στο πλαίσιο αξιοποίησης των διαθέσιμων εργαλείων ψηφιακής επικοινωνίας πραγματοποιήθηκαν ανασχεδιασμός και τακτική ενημέρωση της θεματικής ιστοσελίδας της Ο.Ε.Φ https://korifi-coop.gr. Έγιναν αλλαγές στη δομή του μενού και το περιεχόμενο, καθώς και ανανέωση και εμπλουτισμός των στοιχείων της ιστοσελίδας βάσει της εξέλιξης του προγράμματος και την υλοποίηση των δράσεων.

ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 1ου ΕΤΟΥΣ

ΑΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΕΤΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ Ο.Ε.Φ. ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΩΝ ΚΑΝ. (ΕΕ) 611/14 & 615/14 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ, ΟΠΩΣ ΙΣΧΥΟΥΝ

Κατά τη διάρκεια του 1ου έτους έλαβαν χώρα οι ακόλουθες ενέργειες ανά δράση:

ΔΡΑΣΗ Βii – Πιλοτική ανάπτυξη και εφαρμογή συστήματος λίπανσης σε ελαιοπαραγωγούς της Ο.Ε.Φ.

Σύσταση της πιλοτικής ομάδας παραγωγών και καταγραφή υφιστάμενης κατάστασης
Δειγματοληψίες εδάφους από επιλεγμένα αγροτεμάχια
Αναλύσεις εδάφους ανά αγροτεμάχιο παραγωγού της πιλοτικής ομάδας
Προετοιμασία εκπαιδευτικού υλικού και εκπαίδευση των παραγωγών – μελών της Ο.Π.
Εκπαίδευση πιλοτικής ομάδας παραγωγών επιτόπου στον αγρό
Σύνταξη οδηγιών λίπανσης και κοινοποίηση στους παραγωγούς – μέλη της Ο.Π.

Προετοιμασία συστήματος ολοκληρωμένης διαχείρισης
Συγκρότηση Ομάδας Παραγωγών και Καθορισμός Αρμοδιοτήτων
Συμπλήρωση ατομικών τετραδίων καταγραφών
Προετοιμασία εκπαιδευτικού υλικού και εκπαίδευση των παραγωγών – μελών της Ο.Π.
Διεξαγωγή δειγματοληψιών και αναλύσεις εδάφους και ελαιοκάρπου
Εσωτερικές επιθεωρήσεις των παραγωγών – μελών της Ο.Π.
Εσωτερική επιθεώρηση Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
Ανασκόπηση Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
Εξωτερική επιθεώρηση από διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης
Έκδοση πιστοποιητικού συμμόρφωσης με το πρότυπο AGRO 2 (2.1 & 2.2)

ΔΡΑΣΗ Βiv – Προμήθεια ηλεκτρονικού εξοπλισμού στο πλαίσιο της δράσης

Κατά το πρώτο έτος, η Ο.Ε.Φ. Α.Σ. Κορυφής στο πλαίσιο της δράσης Βiv προμηθεύτηκε τέσσερις (4) ηλεκτρονικούς φορητούς υπολογιστές DELL NB Vostro 3500, τέσσερις (4) οθόνες υπολογιστή Dell Monitor E2421HN, τέσσερα (4) πολυμηχανήματα laser HP LaserJet Pro B/W M227 sdn (G3Q74A) και τέσσερα (4) ασύρματα σετ πληκτρολόγιο-ποντίκι 300 HP.

ΔΡΑΣΗ Γiii – Διεξαγωγή μαθημάτων κατάρτισης επιτόπου στον αγρό για τους παραγωγούς της Ο.Ε.Φ.

Προετοιμασία εκπαιδευτικού υλικού και εκπαίδευση των παραγωγών – μελών της Ο.Π.
Διανομή εκπαιδευτικού υλικού στους παραγωγούς – μέλη της Ο.Π.

ΔΡΑΣΗ Εi – Ανάπτυξη, εφαρμογή και διαχείριση συστήματος ιχνηλασιμότητας στις εγκαταστάσεις της Ο.Ε.Φ.

Προετοιμασία εκπαιδευτικού υλικού και εκπαίδευση των παραγωγών – μελών της Ο.Π.
Ηλεκτρονικό σύστημα ιχνηλασιμότητας
Ανάπτυξη και εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας
– Διαγνωστική Επιθεώρηση και έλεγχος προαπαιτούμενων εγγράφων
– Δημιουργία διαδικασιών/ εντύπων ιχνηλασιμότητας και έλεγχος διαγράμματος ροής – Εσωτερικές επιθεωρήσεις συστήματος
– Άσκηση ανάκλησης
– Ανασκόπηση συστήματος
– Εκπαίδευση στελεχών και προσωπικού
Επιθεώρηση από διαπιστευμένο πιστοποιητικό φορέα
Έκδοση πιστοποιητικού σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου ISO 22005:2007

ΔΡΑΣΗ Εii – Ανάπτυξη και εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων στις εγκαταστάσεις της Ο.Ε.Φ. – ISO 22000

Εκπόνηση Συστημάτων Διαχείρισης της Ασφάλειας και Ποιότητας των Τροφίμων
Οργάνωση φακέλων υποστήριξης (προσωπικού, νερού, μυοκτονιών και καθαρισμών)
Αναλύσεις προϊόντος
Σύνταξη οδηγιών εργασίας και αρχείων εφαρμογής
Εκπαίδευση στελεχών και προσωπικού
Έλεγχος προμηθευτών α’ και β’ υλών
Εσωτερική επιθεώρηση συστημάτων
Ανασκόπηση συστημάτων
Επιθεώρηση από διαπιστευμένο πιστοποιητικό φορέα
Έκδοση πιστοποιητικού σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου ISO 22000:2018

ΔΡΑΣΗ ΣΤi – Επικοινωνιακό πρόγραμμα της Ο.Ε.Φ.

Καταγραφή αναγκών και προετοιμασία επαγγελματικής φωτογράφισης
Δημιουργική πρόταση/προσχέδιο, αποδοχή και εφαρμογή εταιρικής ταυτότητας
Συγκέντρωση και αξιολόγηση υλικού, επεξεργασία δημιουργικών προτάσεων κατόπιν προσδιορισμού θεματικών αξόνων για την προετοιμασία του εντύπου προβολής

ΔΡΑΣΗ ΣΤii – Προβολή και προώθηση των δράσεων της Ο.Ε.Φ.

Κατασκευή/ σχεδιασμός της θεματικής ιστοσελίδας με διεύθυνση https://korifi-coop.gr
Ενημέρωση της θεματικής ιστοσελίδας – δημιουργία περιεχομένου, εμπλουτισμός των στοιχείων της ιστοσελίδας βάσει της εξέλιξης του προγράμματος και την υλοποίηση των δράσεων

Ατομική Εκπαίδευση Ο.Π. 21-23 Μαρτίου 2022

Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε το τριήμερο εκπαιδεύσεων στον αγρό από τους Γεωπόνους της Foodstandard σε παραγωγούς – μέλη του Αγροτικός Συνεταιρισμός Κορυφής.

Επίσκεψη σε ελαιώνες,ανταλλαγή απόψεων, ενημέρωση,δίπλα στους παραγωγούς,σε πραγματικές συνθήκες και χρόνους!!

Ομαδική Εκπαίδευση Ο.Π. 11.03.2022

Εκπαίδευση των παραγωγών Α.Σ. Κορυφής Αγροτικός Συνεταιρισμός Κορυφής, έλαβε χώρα στο συνεδριακό κέντρο Αμαλιάδας, στα πλαίσια του 1ου έτους του προγράμματος Ο.Ε.Φ. για τη περίοδο 2021-2022.

Στην εκδήλωση συμμετείχαν επίσης ως κύριος ομιλητής ο καθηγητής εντομολογίας του Γ.Π.Α κύριος Περδίκης Διονύσιος, ο κύριος Λυμπέρης Ιωάννης Δήμαρχος Ήλιδας καθώς επίσης και ο κύριος Καλλιμώρος Γεράσιμος πρόεδρος του Α.Σ. Κορυφής.